De Definitieve Ovenhapjestest
Het opzet van de Definitieve Ovenhapjestest is om op Kerstmis en/of Nieuwjaar het beste assortiment ovenhapjes te kunnen presenteren. Dit kan enkel door -en is een goed excuus om- voor de feestdagen alle mogelijke ovenhapjes uitgebreid te testen.
De resultaten van onze eigen tests kan je hier bekijken, maar de tests zijn hier ook beschikbaar om zelf te doen.
In het volgende onderdeel vind je alle info over de test-onderdelen makkelijk terug, inclusief downloads per onderdeel. Wanneer je alles echter in één keer wil downloaden kan dat hier:
Dit is vanzelfsprekend allemaal gratis.
Veel plezier gewenst!
Ga naar:
A. Definities
Om de ovenhapjes correct te kunnen beoordelen zijn er definities nodig die de types hapjes omschrijven. Deze definities en bijhorende afbeeldingen zijn ook beschikbaar als a4 printout om naast je te leggen terwijl je test. Je kan ze hier downloaden:
Pasteitje
Onder dit type wordt verstaan een soort ‘videekes’-omhulsel met daarin een sausje. Dit type is altijd open langs boven.
Taartje
Dit type behelst ofwel een klein bladerdeeg ‘kommetje’ of een plat bladerdeegje met daarop een sausje. Een mini pizza kan hier ook onder verstaan worden. Soms zijn de randen van het bladerdeegje een beetje ingevouwen voor decoratief effect, indien dit te veel het geval is wordt het eerder type wafeltje of zelfs in het ergste geval type verrassing.
Wafeltje
Wafeltjes zijn volledig omringd met bladerdeeg, maar hebben één of meerdere inkervingen waardoor je het sausje kan zien. Indien er inkervingen zijn maar de inhoud van het hapje toch niet zichtbaar is geldt het als type verrassing.
Zijkanthapje
Dit type is volledig omringd door bladerdeeg en heeft geen inkervingen aan de bovenkant, maar toont aan de zijkant wel wat erin zit. Wordt regelmatig gebruikt voor worstenbroodjes en spinazie-melange. ‘Twirls’ (lijkt op cinnamon rolls) worden hier ook onder verstaan. Indien deze ‘twirls’ te decoratief zijn valt het onder type elitair.
Verrassing
Hier is het onmogelijk te zien wat erin zit. Een uitzondering hierop is wanneer dit hapje de vorm van bijvoorbeeld een visje heeft, dan wordt het type duidelijke verrassing. Er bestaan ook type wafeltjes die in principe een inkerving hebben, maar de kerving is niet groot genoeg om te kunnen zien wat erin zit. Dit is dan sowieso type verrassing. Het is ook mogelijk dat dit verrassingshapje tijdens het bakken is opengebroken en de inhoud er een beetje uit is gekomen, desalniettemin blijft dit dan toch type verrassing.
Duidelijke verrassing
Een volledig gesloten ovenhapje dat een vorm heeft die verraadt wat erin zit. Soms is er ook sprake van een verrassings-hapje waar er iets op ligt zoals een stukje zalm, in principe is dit ook duidelijke verrassing.
Mini croque
Dit type is zoals de naam het zegt een mini croque.
Burger
Dit type volgt het principe van een hamburger, zijnde twee bladerdeegjes of een echt hamburgerbroodje met daartussen een vulling.
Hoorntje
Heeft de vorm van een hoorntje zoals bij ijsjes. De inhoud moet zichtbaar zijn, anders is dit type verrassing. Dit hapje kan in het slechtste geval ook onder het type elitair vallen.
Frituurhapjes
Dit type bevat zaken zoals mini frikandel en bitterballen. Niet erg wenselijk wegens geen klassiek ovenhapje.
Elitair
Dit behelst zaken zoals samosa’s / loempia’s en dergelijke, iets dat echt niet past in een klassiek ovenhapjesaanbod. Elitaire hapjes zijn vaak gemaakt met filodeeg in plaats van bladerdeeg.
Ander
Het ergste type, want als het niet onder één van bovenstaande types valt is dit geen echt ovenhapje maar eerder decoratie of bedrog.
B. Ideale wachttijd
Het meest voorkomende probleem bij ovenhapjes is dat je ze te snel eet nadat ze geserveerd worden, en je op die manier je tong of gehemelte verbrandt. Hierna smaakt niets nog en is je hele kerstmaaltijd om zeep.
Daarom hebben wij getest wat de ideale wachttijd is om een bepaald type ovenhapje te eten vanaf het moment dat het geserveerd wordt. Vanzelfsprekend zijn hier uitzonderingen op en het blijft belangrijk gezond verstand te gebruiken.
C. De testbladen
Er zijn twee verschillende testbladen: het blauwe blad voor een doos waarin meerdere types hapjes zitten (bijvoorbeeld een zijkanthapje, mini croque en taartje) - en het rode blad voor een doos waarin slechts één type zit (bijvoorbeeld pasteitjes).
Hoe gebruiken?
Je kan deze testbladen op twee manieren gebruiken:
je drukt ze af en vult ze manueel in terwijl je test (meest aangeraden):
Als je printer deze optie aanbiedt, kies dan voor ‘afdrukken tot op de rand’, als je printer dat niet heeft vink dan aan dat hij moet schalen naar het eindformaat.
als je geen printer hebt kan je de interactieve PDF digitaal invullen;
Vergeet bij die laatste optie niet je PDF telkens onder een andere bestandsnaam op te slaan.
D. Scoreblad
Om je scores gemakkelijk bij te houden is er ook een scoreblad gemaakt. Dat kan je hier downloaden:
E. Resultaten
Resultaat
Na 28 dozen zijn wij helemaal klaar met onze tests. Je kan onze finale aanbevelingen hier lezen, en als je hier even naar beneden scrolt zie je van elke doos de respectievelijke score in een matrix.
Je kan deze matrix het best lezen op desktop.
Winkels
We hebben de winkels gekozen op basis van algemene beschikbaarheid. De bedoeling van deze resultaten is namelijk dat iedereen makkelijk tot één van de winkels kan geraken om de beste selectie ovenhapjes te kopen.
Dozen
Ook de dozen zijn gekozen op algemene beschikbaarheid. Rond de feestdagen heeft elke supermarkt een veel groter aanbod ovenhapjes (meestal in de koelkast in plaats van de diepvriezer), maar wij wilden graag dozen testen die het hele jaar beschikbaar zijn - want er is altijd wel een reden om ovenhapjes te eten.
Klik op een doos om de review te lezen.
Mini croque
Aldi
Mini croques
3,29 € (20x)
Carrefour
Mini croque-monsieur
3,99 € (20x)
Carrefour
Mini croques Dennenboom
3,99 € (12x)
Colruyt
Niet gevonden
Bestaat niet?
N/A
Pasteitje
Aldi
Aperitiefhapjes
3,99 € (20x)
Carrefour
Niet gevonden in 3 winkels
Bestaat wel
N/A
Colruyt
Niet gevonden
Bestaat wel
N/A
Mix
Aldi
Bladerdeeghapjes
1,99 (20x)
Ander
F. Details per doos
“Ik zou dit zelfs als ontbijt nemen“
“Gratin, kaas, hesp, kaas - die mannen kunnen het”
“Blokvormig aangeboden - interessant maar indien te bevroren handmatig separeren”
9,58 / 10
Mini croques
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 24,5/25
Emotie: 10/10
Memorabilia: 9
Aldi
3,29 € (20x)
0,16 € per hapje
200°C - 12-14m.
Gebakken op 14m.
De baktijd van dit hapje komt perfect overeen met wat er op de doos wordt gezegd. Qua type kan dit gezien worden als het prototype. De smaak beoordelen we op 5+/5. We zouden dit hapje absoluut opnemen in een aanbod ovenhapjes, het is één van de betere uit zijn genre.
We zetten mentaal een kerstboom op en wanneer er nog een hapje zou aangeboden worden om 21h30 zou dit een kerstdroom zijn die werkelijkheid wordt.
“De boel valt uit elkaar”
”Mocht nog langer bakken ondanks nauwkeurig opvolgen van bakinstructies”
”Nutriscore B dus even gezond als een appeltje; hoe doen ze dit toch maar?”
”Nogal bechamellig”
”Nutriscore B weegt zwaar door, dit kon ontbijt zijn; het is geen brol”
8,83 / 10
Mini croque-monsieur
Bakken: 13/15
Kwaliteit: 22/25
Emotie: 9,5/10
Memorabilia: 8,5/10
Carrefour
3,99 € (20x)
0,20 € per hapje
200°C - 10-15m.
Gebakken op 15m.
Dit hapje hebben we gebakken op 15 minuten. Dat mocht volgens ons iets sneller maar we hebben geduld. Zoals wel vaker bij Carrefour waren de bakinstructies niet erg duidelijk.
Binnen zijn genre schipperen we tussen dat het zeer goed in zijn genre is en prototype van dit type.
We herkennen de smaak, en beoordelen hem als 4/5.
We zouden dit hapje misschien opnemen in een aanbod ovenhapjes, dit is één van de betere uit zijn genre.
Mentaal horen we kerstmuziek, en mocht iemand ons deze hapjes om 21h30 nog eens voorschotelen twijfelen we of we er nog drie nemen, of dat dit een kerstdroom is die werkelijkheid wordt.
“Dit zou ik elke dag als lunch eten”
”Hier worden we sprakeloos van”
”We willen zelfs geen cava meer wegens smaakexplosie”
”Een hapje in de vorm van een kerstboom, mooier wordt het leven niet”
10,30 / 10
Mini croques Dennenboom
Bakken: 15/15
Kwaliteit: 27/25
Emotie: 10/10
Memorabilia: 10/10
Carrefour
3,99 € (12x)
0,33 € per hapje
150°C - 14m.
Gebakken op 14m.
Dit hapje moet verrassend genoeg slechts op 150°C gebakken worden, en dat 14 minuten. Dit vonden wij bedenkelijk, maar niets was minder waar: dit hapje komt pérfect gebakken uit de oven. We beschouwen dit ook als het prototype van dit type binnen zijn genre.
We hadden de smaak ‘ham - zomertruffel’ absoluut herkend en geven deze smaak een score van 5++/5.
Mochten we zelf een aanbod ovenhapjes samenstellen zouden we zelfs enkel dit type durven serveren. Emotioneel zetten we een kerstboom op, meer nog: dit IS een kerstboom.
Mocht iemand om 21h30 voorstellen nog een doosje in de oven te zetten zou dit een kerstdroom zijn die werkelijkheid wordt. Beter dan dit vind je niet.
“Delhaize staat sowieso garant voor bak-instructies waarbij je de doos had mogen weggooien. Non-sponsored he”
”Niet dezelfde gelaagdheid als de croque dennenboom van Carrefour”
”Dit konden we zelf, een beetje ‘we hebben een boterhammeke gesneden’ en dan nog nutriscore D”
7,58 / 10
Mini croque-monsieurs
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 19,5/25
Emotie: 5/10
Memorabilia: 7/10
Delhaize
3,99 € (20x)
0,19 € per hapje
210°C - 10-12m.
Gebakken op 12m.
Voor dit hapje moet je de oven plots 10°C warmer zetten, aangezien bijna alle hapjes op 200°C gebakken moeten worden. Dat is niet zo handig. Ze bakken wel perfect binnen deze duurtijd.
Binnen zijn genre is het oké, maar we hebben wel al beter gehad. We herkenden de smaak, en geven deze een score van 4,5/5.
Mochten we zelf een aanbod ovenhapjes samenstellen zouden dit hapje misschien opnemen, we zijn hier niet zeker van.
Mentaal brengen ze ons wel gewoon in onze woning, het heeft geen kerstvibes. Mocht iemand om 21h30 nog voorstellen een doosje in de oven te zetten nemen we er wel nog drie.
“Als de toren van Babylon zakt dit hapje in mekaar”
”Dit is één en al bechamelsaus”
”Ik voel me op de camping”
5,10 / 10
Mini croque-monsieur
Bakken: 9/15
Kwaliteit: 14,5/25
Emotie: 4/10
Memorabilia: 3/10
Lidl
3,29 € (20x)
0,16 € per hapje
200°C - 12-14m.
Gebakken op 14m.
We hebben dit hapje op 14 minuten gebakken, het maximum dat stond aangegeven op de doos. Het was hierna nog steeds onderbakken en zelfs onherkenbaar.
Bij de vraag hoe we dit hapje beoordelen binnen zijn type moeten we bekennen dat we zelfs hebben getwijfeld of het effectief wel dit type was. Qua smaak geven we het slechts 2/5.
Bij de vraag waar deze hapjes ons mentaal brachten hebben we geen van de officiële antwoorden aangeduid maar als extra optie “op de camping” gegeven.
We zouden neen zeggen als men ons om 21h30 nog zulke hapjes zou presenteren, dan hadden we geen soep mogen nemen.
“Baktemperatuur enigszins verrassend MAAR gewenst resultaat”
”Hier at ik een echte bolo van”
9,40 / 10
Aperitiefhapjes
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 24,37/25
Emotie: 10/10
Memorabilia: 8/10
Aldi
3,99 € (20x)
0,20 € per hapje
160°C - 12m.
Gebakken op 12m.
Dit hapje bakt fantastisch op slechts 160°C in 12 minuten. De doos bevat voor ons een droompakket aan smaakjes en we beoordelen dit hapje als het prototype van dit type.
We herkennen alle smaken en gaven ze respectievelijk volgende scores op vijf:
Bolo 5+
Prei 5
Kip curry 3
Zalm 4
Indien we zelf een aanbod ovenhapjes moesten samenstellen zouden we zelfs enkel dit type durven geven. Mentaal zetten we dan ook een kerstboom op. Mocht iemand ons om 21h30 voorstellen nog enkele van deze hapjes in de oven te zetten is dit een kerstdroom die werkelijkheid wordt.
“De bolo lijkt op een lasagna van de Aldi”
”Voor iemand die champignons haat valt dit nog mee”
”Hier valt eigenlijk vrij weinig over te zeggen”
5,70 / 10
Aperohapjes
Bakken: 12/15
Kwaliteit: 12/25
Emotie: 6/10
Memorabilia: 4/10
Carrefour
4,99 € (12x)
0,42 € per hapje
200°C - 12-14m.
Gebakken op 14m.
Dit hapje bakt perfect binnen de aangegeven tijd, maar dit is wel de enige doos waar we hebben moeten aanduiden dat het moeilijk was de bak-instructies terug te vinden.
Qua smaakaanbod zijn we niet erg enthousiast; het zijn slechts twee smaakjes.
Eens dit hapje gebakken is is het qua looks wel zeer goed in zijn genre.
We herkenden slechts één van de twee smaken en gaven ze respectievelijk volgende scores op vijf:
Forestière (niet herkend) 1
Bolo 4
Mentaal voelen we enkel het kraken der sneeuw, en wanneer iemand ons om 21h30 voorstelt nog wat van deze hapjes in de oven te zetten passen we met het excuus dat we dan geen soep hadden mogen eten.
“Structuur van het ham/kaas-hapje laat wat te wensen over”
”Oei, je zit met een morshapje precies”
”Hapje te koud na conventionele wachtperiode”
”Het is duidelijk zeer moeilijk een goede bolo te maken - al die paprika…”
”Prei zonder additioneel ingrediënt hoort niet”
8,25 / 10
Minibouchées
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 21,5/25
Emotie: 8/10
Memorabilia: 6/10
Colruyt
4,58 € (20x)
0,23 € per hapje
200°C - 12-15m.
Gebakken op 13m.
Deze ovenhapjes bakken gemakkelijk, zelfs op 13 in plaats van 15 minuten. Wij vinden dit ook een droompakket aan smaakjes & eens gebakken zien deze hapjes eruit als het prototype van dit type.
We herkenden alle smaken, en gaven ze respectievelijk volgende scores op vijf:
Ham-kaas 3,5
Vol-au-vent 4
Prei 2,5
Zalm 4
Bolognese 3,5
Als we zelf een aanbod ovenhapjes zouden samenstellen zouden we dit waarschijnlijk in het assortiment opnemen, maar we zijn hier niet zeker van.
Mentaal horen we wel kerstmuziek, en mocht iemand ons om 21h30 nog enkele van deze hapjes aanbieden nemen we er nog wel drie.
“Sorry hoor, maar dit bolo’ke is véél te Mexicaans”
9,02 / 10
Mini-bouchées
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 22,63/25
Emotie: 10/10
Memorabilia: 7,5/10
Delhaize
3,69 € (16x)
0,23 € per hapje
200°C - 12-15m.
Gebakken op 15m.
Deze pasteitjes zijn perfect gebakken binnen de aangegeven duurtijd. We vinden dit een droompakket aan smaakjes en eens gebakken is dit qua looks het prototype van zijn type.
We herkenden drie van de vier smaakjes en gaven ze volgende scores op vijf:
Kip (niet herkend, leek voor ons vol-au-vent) 4,5
Ham-kaas 4,5
Bolognese (leek voor ons chili con carne) 3,5
Garnalen 5+
We beschouwen dit als één van de betere uit zijn genre dus zouden deze doos zeker opnemen in ons assortiment wanneer we zelf een aanbod ovenhapjes samenstellen.
Mentaal zetten we een kerstboom op en mocht iemand ons om 21h30 vragen om nog een doos van deze hapjes in de oven steken is dat voor ons een kerstdroom die werkelijkheid wordt.
“Nul kip”
”Elitaire bolo, weer zo’n chili con carne”
”Perfect miniatuur videe’ke, vulling wel veel te vloeibaar”
”Die chorizo is eigenlijk een pittig tomaatje, bovendien is het eerder chorizoSOEP”
7,30 / 10
Aperitiefhapjes
Bakken: 14/15
Kwaliteit: 18,3/25
Emotie: 6/10
Memorabilia: 5,5/10
Lidl
3,99 € (20x)
0,20 € per hapje
200°C - 12-15m.
Gebakken op 15m.
Deze pasteitjes worden perfect gebakken binnen de aangegeven duurtijd. De doos bevat vijf verschillende smaken dus dit is een droompakket aan smaken voor ons. Eens het gebakken is vinden we het qua looks zeer goed in zijn genre.
We herkenden wel slechts drie van de smaken en hebben alle smaken maar matig beoordeeld op vijf:
Ham-kaas 4
Kip-champignon (niet herkend) 3,5
Zalm 3
Bolognese 3
Chorizo (niet herkend door 4 van de 5 testers aan tafel) 3
Emotioneel horen we slechts het kraken der sneeuw, maar als iemand ons om 21h30 voorstelt nog wat van deze hapjes in de oven te zetten nemen we er nog wel een stuk of drie.
“Echt een enorm hapje dus aangenaam verrast door de baktijd”
”[na 5 min] Ik ben nog altijd op die scampi aan het kauwen”
”Dit hapje roept niet meteen een kerstgevoel op”
”Niemand verwacht iets goed van dit soort scampi, maar eigenlijk valt het hier nog verrassend goed mee”
7,92 / 10
Bladerdeeghapjes
Bakken: 13/15
Kwaliteit: 20/25
Emotie: 7/10
Memorabilia: 7,5/10
Lidl
4,99 € (12x)
0,40 € per hapje
200°C - 14m.
Gebakken op 14m.
Deze grote scampi-hapjes bakten verrassend goed op 14 minuten. Qua type is dit een pasteitje, maar we beschouwen het door de scampi die erop ligt toch eerder als een elitair pasteitje. We vinden het als pasteitje wel zeer goed binnen zijn genre.
De smaak hadden we herkend, en we geven het een smaakscore van 4/5.
We zouden dit zeker opnemen in een assortiment ovenhapjes, het is één van de betere uit zijn genre.
Mentaal horen we hierbij kerstmuziek, alhoewel hierover de stemmen aan tafel van mening verschillen. Aangezien dit hapje zo groot is zouden we passen met het excuus dat we geen soep hadden mogen nemen indien iemand ons om 21h30 zou vragen om nog een doosje in te oven te zetten.
“Is dit confituur?”
”Sorry maar ik voel me bedrogen”
”Dit is met gemak het slechtste ovenhapje dat ik ooit heb gegeten”
”Dit heeft bovendien nutriscore E terwijl ALLE ovenhapjes D hebben”
3,36 / 10
Mini worstenbroodjes
Bakken: 9/15
Kwaliteit: 7,2/25
Emotie: 2/10
Memorabilia: 2/10
Aldi
3,49 € (20x)
0,17 € per hapje
180°C - 12-14m.
Gebakken op 17m.
Normaal gezien bakken wij hapjes nooit langer dan de aangegeven duurtijd die vermeld wordt op de doos, maar dat was hier niet te doen. We hebben er uiteindelijk drie minuten bij gedaan, wat dus een zeer slechte score oplevert voor ‘bakken’.
We vinden de kwaliteit van dit hapje ondermaats. Het wordt worstenbroodje genoemd maar wij herkennen dit zelfs niet, en geven de smaak met moeite een score van 1/5.
Als we zelf een assortiment ovenhapjes samenstellen en deze doos zouden moeten opnemen zouden we ons schamen.
Emotioneel voelen we ons dan ook gewoon in onze woning terwijl we dit hapje eten. Mocht iemand ons om 21h30 vragen nog zulke hapjes in de oven te steken passen we hiervoor, we hebben niet eens het excuus van te veel ijstaart nodig.
“Als de oven nu nog aan stond gooide ik er nog eentje in”
”De hoegrootheid van dit hapje kan voor minder ervaren ophapjesliefhebbers relatief afschrikwekkend zijn”
”PRECIES zoals een worstenbroodje bij de Panos”
9,6 / 10
Mini worstenbroodjes
Bakken: 15/15
Kwaliteit: 24/25
Emotie: 10/10
Memorabilia: 9/10
Aldi
2,99 € (12x)
0,25 € per hapje
180°C - 9m.
Gebakken op 9m.
Deze worstenbroodjes vonden wij bij Aldi in de koelkast in plaats van de diepvries. Daar waar degene uit de diepvries met gemak één van de slechtste ovenhapjes zijn die we ooit hebben gegeten, is hier het omgekeerde waar.
De baktijd is perfect, 5/5 voor alle vragen omtrent het bakken.
Dit kan absoluut gezien worden als het prototype van dit type, meer worstenbroodje dan dit vind je niet.
We hebben de smaak dus ook zeker herkend en geven deze een score van 5/5.
Mentaal zetten we een kerstboom op en mochten we deze hapjes om 21h30 nog aangeboden krijgen is dat een kerstdroom die werkelijkheid wordt, ondanks het feit dat ze zo groot zijn.
“Beste worstenbroodje als zijkanthapje dat we hebben gehad”
”Ja vies is anders”
”Je weet wat je krijgt bij Delhaize [#nonsponsored]”
”Geen ‘straatsburgerworst’ waargenomen zoals de doos zegt, maar wel meer dan een gewone ‘knacki’”
8,33 / 10
Mini worstenbroodjes
Bakken: 10/15
Kwaliteit: 23/25
Emotie: 8/10
Memorabilia: 9/10
Delhaize
4,59 € (20x)
0,23 € per hapje
200°C - 18m.
Gebakken op 18m.
Deze worstenbroodjes moeten voor ons te lang in de oven, op 18min eten wij te veel andere dingen in afwachting. Hierna zijn bepaalde delen van het bladerdeeg zelfs nog steeds een beetje onderbakken.
Dit is het prototype binnen zijn genre als zijkanthapje worstenbroodje. We herkenden ook de smaak en geven die 4/5.
Ook zouden we dit pakket opnemen in een eigen assortiment ovenhapjes, het is één van de betere uit zijn genre.
Mentaal horen we kerstmuziek, en mocht iemand om 21h30 nog een doosje in de oven zetten zouden we er nog wel drie nemen.
“Geen worstenbroodje met dit vuile knackworstje”
”Ik vind het lekker tot je aan de mosterd komt”
3,8 / 10
Mini worstenbroodjes
Bakken: 6/15
Kwaliteit: 11/25
Emotie: 3/10
Memorabilia: 3/10
Lidl
3,49 € (20x)
0,17 € per hapje
200°C - 12-18m.
Gebakken op 18m.
Zelfs na 18 minuten bakken waren deze hapjes nog onderbakken, er was nog veel rauw bladerdeeg.
Qua looks vonden we het ok binnen zijn genre maar we hebben al beter gehad.
De smaak herkenden we niet echt. Die wordt namelijk omschreven als mosterd en tomaten maar wij herkenden enkel mosterd. We geven het een smaakscore van 3/5.
Als we zelf een assortiment zouden samenstellen zouden we dit er enkel in steken als we echt niets anders vinden.
Mentaal roept dit slechts een zweem van kerstmis op. Mocht iemand ons om 21h30 nog van deze hapjes aanbieden zouden we passen met het excuus dat we al te veel ijstaart hebben gegeten.
“Geitenkaasje heeft honing of peper nodig”
”Ik zou dat zelfs niet aan de kat geven”
5,31 / 10
Bladerdeeghapjes
Bakken: 12/15
Kwaliteit: 18,57/30
Emotie: 2/10
Memorabilia: 2/10
Aldi
1,99 € (20x)
0,09 € per hapje
200°C - 15m.
Gebakken op 15m.
Deze hapjes bakken relatief goed binnen de aangegeven tijd. Er zijn vier smaken aanwezig en we beschouwen dit wel als een droompakket aan smaken. We onderscheiden drie types met volgende scores op vijf voor kwaliteit binnen hun genre:
taartje 3
wafeltje 3
verrassing (2) 3,5
We herkennen maar één van de vier smaken en delen behalve voor de zalm bedroevende scores op vijf uit qua smaakbeleving;
Geitenkaas (amper herkend) 3
Tomaat-basilicum (niet herkend) 0
Ham-kaas (niet herkend) 1
Zalm 4,5
Indien we enkel deze ovenhapjes zouden mogen serveren aan onze gasten hebben we een extra optie moeten aanmaken die ‘ik zou spreekwoordelijk sterven’ is. Mentaal brengen deze hapjes ons gewoon in onze woning en we zouden passen wanneer iemand ons om 21h30 nog van deze hapjes aanbiedt.
“Dit tomatenhapje lijkt wel een pizza’tje”
”Prototype spinazie hapje - zo proefden we hem nog maar zelden in een ovenhapje”
”By far het beste spinaziehapje”
”Zalm is minder chemisch dan bij Mora”
”Geen bolo pasteitje”
9,14 / 10
Minibladerdeeghapjes
Bakken: 11/15
Kwaliteit: 31,38/30
Emotie: 10/10
Memorabilia: 7/10
Carrefour
3,49 € (30x)
0,12 € per hapje
200°C - 12-18m.
Gebakken op 18m.
Deze hapjes bakken relatief goed binnen de aangegeven tijd. Zoals vaker bij Carrefour zijn de bakinstructies niet heel duidelijk, er staat geen temperatuur op de voorkant van de doos en op de achterkant moet je goed zoeken tussen erg kleine lettertjes.
Er zijn vier smaken aanwezig, we hadden liefst één smaakje meer gezien, een bolo. We onderscheiden twee types met volgende scores op vijf voor kwaliteit binnen hun genre:
taartje (tomaat) 5
taartje (zalm) 3,5
zijkanthapje (worstenbroodje): 3,5
zijkanthapje (spinazie) 5
We herkennen alle vier smaken met volgende scores op vijf;
Worst-mosterd 3,5
Zalm-dille 3
Spinazie-ricotta 5++
Groenten tomaat 5++
We zouden deze doos enkel kunnen serveren met nog een extra type, bijvoorbeeld pasteitjes of een wafeltje. We zetten bij deze hapjes wel een kerstboom op.
Mocht iemand ons om 21h30 nog van deze hapjes aanbieden zou dit een kerstdroom zijn die werkelijkheid wordt, maar dan gaat het wel vooral over de spinazie-ricotta en het ‘pizza’tje’.
“Het kaashapje is veel te korrelig”
”De zalm is chemisch”
6,02 / 10
Apéro
Bakken: 12/15
Kwaliteit: 20,17/30
Emotie: 2/10
Memorabilia: 5/10
Mora
8,05 € (24x)
0,33 € per hapje
200°C - 15m.
Gebakken op 18m.
Deze hapjes zijn betrekkelijk duur tegenover andere dozen, en naar onze mening zijn ze deze prijs niet waard. Ze moeten ook langer bakken dan op de doos aangegeven staat. Qua smaak-aanbod zijn we wel tevreden, we vinden dat er slechts één smaakje ontbreekt.
We onderscheiden drie types die we als volgt quoteren op vijf binnen hun genre:
wafeltje 4
duidelijke verrassing 4
zijkanthapje (worstenbroodje): 5
We herkennen slechts één van de vier smaken met volgende scores op vijf;
Rundvlees 4
Ham-kaas (amper herkend, niet duidelijk dat er ham in zit) 3
Champignon (niet herkend) 1
Zalm (half herkend) 2,5
Mochten we enkel deze doos serveren zouden we ons schamen, hier ontbreekt te veel. Ze brengen ons mentaal ook gewoon in onze woning. Indien iemand ons om 21h30 aanbiedt nog wat van deze ovenhapjes te eten zouden we passen met het excuus dat we al te veel ijstaart hebben gegeten.
“Definitie-gewijs enige onduidelijkheid omtrent het taartje”
8,96 / 10
Bladerdeeghapjes
Bakken: 12/15
Kwaliteit: 26,25/30
Emotie: 9/10
Memorabilia: 11/10
Colruyt
3,49 € (24x)
0,15 € per hapje
200°C - 18m.
Gebakken op 18m.
Deze hapjes moeten relatief lang bakken, maar we hebben geduld. Ze bakken wel perfect op deze duurtijd. We onderscheiden drie types en beoordelen ze als volgt op vijf binnen hun genre:
taartje 5
zijkanthapje 4,5
verrassing 4
We herkennen twee van de vier smaken met volgende scores op vijf;
Ham-comté (half herkend) 4
Mediterrane groenten 5
Spinazie-ricotta (half herkend, ricotta niet overduidelijk) 4
Zalm-dille 4
We zouden deze doos serveren aan gasten, maar een extra type was wenselijk geweest, bijvoorbeeld pasteitjes. We horen bij deze hapjes kerstmuziek spelen, en mocht iemand ons om 21h30 vragen om nog een doosje in de oven te steken zou dit een kerstdroom zijn die werkelijkheid wordt.
“Ik moet je in toom houden want je bent dit tot op het bot aan het afbreken”
”Dit is de vuilbak van de zee” [over het zogenaamde zalm-hapje waarvan wij vermoeden dat het eerder pangasius is, een vis die effectief de vuilbak van de zee is]
”Geen spoor van ricotta…”
”Veel te deeg-ig voor de hoeveelheid vulling”
6,6 / 10
Aperitiefhapjes
Bakken: 12,5/15
Kwaliteit: 21,42/30
Emotie: 4/10
Memorabilia: 5/10
Colruyt
3,39 € (40x)
0,08 € per hapje
200°C - 12-15m.
Gebakken op 15m.
Dit zijn veruit de goedkoopste hapjes die we gevonden hebben, en dat merk je ook. De hapjes zijn ook erg klein, ze hadden er beter 20 in plaats van 40 hapjes van gemaakt door de hapjes groter te maken. Na vijftien minuten bakken kan je ze ook niet goud gebakken noemen. We onderscheiden 2 types met volgende scores op vijf voor hoe ze presteren binnen hun genre:
taartje 2
verrassing 3,5
We herkennen twee van de vier smaken met volgende scores op vijf;
Zalm-dille (niet herkend, leek pangasius) 3
Tomaat oregano 2,5
Spinazie-ricotta (niet herkend, ricotta leek afwezig) 1
Kaas 4
Mochten we enkel deze doos mogen serveren aan onze gasten zouden we ons schamen. Mentaal brengen ze ons gewoon in onze woning en denken we niet aan kerst. Als iemand ons om 21h30 voorstelt nog wat van deze hapjes te eten zouden we passen met het excuus dat we dan geen soep hadden mogen nemen.
“Wonde opgelopen tijdens het proeven”
8,5 / 10
Zakouskis
Bakken: 12/15
Kwaliteit: 27,25/30
Emotie: 8/10
Memorabilia: 8/10
Delhaize
4,49 € (16x)
0,28 € per hapje
200°C - 10-12m.
Gebakken op 11m.
Eén van de proevers liep een wonde op tijdens het proeven, maar dat komt omdat dit de eerste doos is die we getest hebben, en we toen bezig waren met de wachttijd van een ovenhapje te bepalen. Dit bewijst dat het erg belangrijk is deze wachttijden te volgen.
We hebben ze één minuut minder lang moeten bakken dan de aangegeven maximum tijd, wat altijd een pluspunt is. De doos bevat vier smaakjes waarvan we vinden dat slechts één smaakje ontbreekt. We onderscheiden vier types met volgende scores op vijf voor kwaliteit binnen hun genre:
pasteitje 5
taartje 3
zijkanthapje 5
mini croque 4
Het gebeurt niet vaak dat je een pasteitje en een mini croque terugvindt in een gemengde doos, dus dit beschouwen we ook als pluspunt.
We herkennen alle vier smaken met volgende scores op vijf;
Worstenbroodje 5
Mini croque 3
Bolognaise 5
Vol-au-vent 3
Mochten we enkel deze doos mogen serveren aan onze gasten zouden we dit enkel willen doen indien we nog één type extra mochten serveren. Deze doos laat ons mentaal kerstmuziek horen, en mocht iemand ons om 21h30 nog wat van deze hapjes aanbieden nemen we er nog wel drie.
“Dit vind ik een te braaf taartje”
”Dat begrijp ik ja”
”We eten rauw deeg, hier worden we ziek van”
7,5 / 10
Bladerdeeghapjes
Bakken: 6/15
Kwaliteit: 29,9/30
Emotie: 8/10
Memorabilia: 5/10
Lidl
2,99 € (30x)
0,09 € per hapje
200°C - 12-18m.
Gebakken op 18m.
De maximum baktijd die wordt aangegeven op de doos is erg lang, en we hebben ze ook effectief moeten bakken op deze duurtijd. Ze waren toen nog steeds onderbakken tot zelfs rauw. We vinden dit ook een extreem lange baktijd, we hebben hierdoor nog amper zin in ovenhapjes.
Er zijn wel vijf smaakjes aanwezig en we vinden dit een droompakket aan smaakjes. We onderscheiden vier types met volgende scores op vijf voor kwaliteit binnen hun genre:
taartje 3
wafeltje 3,5
zijkanthapje (worstenbroodje) 3,5
zijkanthapje (spinazie-ricotta) 5
verrassing 3,5
We herkennen alle vijf smaken met volgende scores op vijf;
Groenten 3,5
Worst + mosterd 2,5
Spinazie-ricotta 4
Tomaten en groenten 3
Emmental 3
Mochten we enkel deze doos mogen serveren aan onze gasten zouden we dit enkel willen doen indien we nog één type extra mochten serveren.
Deze hapjes laten ons mentaal kerstmuziek horen, en mocht iemand ons om 21h30 nog wat van deze hapjes aanbieden nemen we er nog wel drie.
“Big mac +++”
”Hoedje valt wel af”
”Kaasgeknoei”
”Kan eigenlijk als ontbijt”
7,5 / 10
Mini cheeseburgers
Bakken: 13/15
Kwaliteit: 20/25
Emotie: 6/10
Memorabilia: 6/10
Carrefour
5,65 € (10x)
0,56 € per hapje
600W - 2m.
Gebakken op 2m20s.
Er kan getwijfeld worden of dit wel ovenhapjes zijn, want ze moeten in de microgolfoven. Aangezien het woord oven in microgolfoven zit hebben we toch besloten dit als ovenhapje te beschouwen.
Ze bakken vanzelfsprekend erg snel, op 2m20s staat je hapje op tafel. Dit is een gedroomde baktijd.
We herkennen de smaak ‘burger’ met een score van 4 op 5.
Ze brengen ons mentaal echter wel enkel in onze woning, dit heeft niets met kerstmis te maken. Mocht iemand ons om 21h30 voorstellen nog een aantal van deze hapjes in de microgolfoven te steken zou dit voor ons een droom zijn die werkelijkheid wordt.
“-3 voor het elitaire smaakje van de tomaat-basilicum, dit is een wannabe bruschetta”
7,75 / 10
Mini aperitiefhapjes
Bakken: 11/15
Kwaliteit: 20,5/25
Emotie: 8/10
Memorabilia: 7/10
Delhaize
3,59 € (30x)
0,12 € per hapje
200°C - 12-18m.
Gebakken op 18m.
Relatief lange baktijd waarbij we tot de maximum aangegeven tijd moesten gaan, maar hierna waren ze wel perfect gebakken.
Er zijn vier smaken aanwezig, voor ons ontbreekt er één smaakje maar verder zijn we tevreden. Dit is een type ‘wafeltje’ en dit kan gemakkelijk beschouwd worden als het prototype binnen zijn genre met een score van 5/5.
We herkennen alle vier smaken met volgende scores op vijf;
Geitenkaas 4
Tomaat-basilicum 3
Ham/kaas 4
Zalm 4
Mochten we zelf een assortiment ovenhapjes samenstellen zouden we deze doos mee opnemen, dit is één van de betere uit zijn genre.
Deze hapjes laten ons mentaal kerstmuziek horen, en mocht iemand ons om 21h30 nog wat van deze hapjes aanbieden nemen we er nog wel drie.
“Onderkant was heel wuk”
”Rotte prei, walgelijk”
”Pure geldverspilling”
”Elitair en volledig mislukt, rotdoos”
”Het is zo slecht dat het memorabel is”
3,83 / 10
Mini kroontjes
Bakken: 9/15
Kwaliteit: 9/25
Emotie: 0/10
Memorabilia: 5/10
Lidl
3,99 € (12x)
0,33 € per hapje
200°C - 12-15m.
Gebakken op 15m.
Nadat we deze hapjes bakten op de maximum aangegeven baktijd waren ze nog steeds onderbakken, de onderkant was nog steeds zacht.
Er zijn vier smaakjes aanwezig wat we voldoende vinden, één smaakje meer had wel gemogen.
We herkennen nul van de vier smaken met volgende scores op vijf;
Mozzarella, tomaat en truffel 1
Rivierkreeft en prei (dit hapje smaakte rot) 0
Garnaal, knolselder & witte wijn 3
Passendale en gerookt spek 0
Mochten we zelf een assortiment ovenhapjes samenstellen zouden we ons absoluut schamen mochten we deze doos moeten opnemen in onze selectie.
Deze hapjes brengen ons mentaal zelfs niet in onze woning, ze brengen ons gewoon nergens. Mocht iemand voorstellen ons om 21h30 nog wat van deze hapjes te serveren zouden we zeggen “neen, nooit meer”.
Smakelijk!
G. Onze finale aanbeveling
Wanneer je klikt op de links openen deze in een nieuw tabblad, waar je een diepere review van die specifieke doos kan terugvinden.
De beste ovenhapjes die wij proefden waren de ‘Mini croques Dennenboom’ van Carrefour. Wij raden dus aan om die in eender welke van onderstaande constellaties extra aan te bieden aan je gasten als je ze kan vinden. Je rekent hiervoor op 3,99€ extra en 12 extra hapjes.
Wanneer je enkel gemengde dozen wil kopen:
Als je enkel gemengde dozen wil kopen raden wij de ‘Bladerdeeghapjes’ van Boni aan uit de Colruyt -OF- de ‘Minibladerdeeghapjes’ van Carrefour. Deze combineer je met de ‘Zakouskis’ die je kan kopen bij Delhaize.
Hiermee heb je bijna alle types in huis waarbij de smaken over het algemeen zeer goed zitten.
Dit kost je 7,98 € en levert je 40 hapjes op wanneer je kiest voor Colruyt & 46 hapjes wanneer je kiest voor Carrefour.
Jammer genoeg heb je hier wel maar één pasteitje, dat niet erg top is. Als je hierbij de pasteitjes van Aldi koopt heb je een droomselectie.
Dan kost het je 11,97 € en heb je 60 of 66 hapjes.
Wanneer je zelf een assortiment van verschillende types wil samenstellen en geen gemengde dozen wil kopen:
Dan raden wij aan om;
zeker de pasteitjes van de Aldi te kopen - pasteitjes mogen hoe dan ook niet ontbreken in een assortiment hapjes
als je toch in de Aldi bent neem dan ook hun Mini croques mee
om ook wat wafeltjes hebben koop je de Mini Aperitiefhapjes bij Delhaize
vervolledig eventueel met met het scampi pasteitje van de Lidl
Dit kost je 15,86 € en levert je 82 hapjes op.
Je hebt hier jammer genoeg wel geen zijkanthapjes in je assortiment, die vind je enkel in gemengde dozen. Worstenbroodjes vallen daar ook onder, maar die laat je beter uit je assortiment aangezien ze zelden echt goed zijn.
wanneer je echter gasten met veel honger hebt raden wij wel absoluut de worstenbroodjes van Aldi aan die je in de koelkast vindt (niét die uit de diepvriezer!)
Dan kost het je 18,95 € en heb je 94 hapjes.
Wanneer je gewoon het masterpakket wil kopen:
Als je bereid bent om veel te kopen heb je hiermee een masterpakket in huis:
het assortiment bladerdeeghapjes van Boni uit Colruyt -OF- de minibladerdeegjeshapjes van Carrefour
Dit kost je 18,85 € en levert je 110 hapjes op als je kiest voor Colruyt, en 116 hapjes als je kiest voor Carrefour.